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为加强我校食品安全管理，规范我校食品安全突发事件的应急处置工作，有效预防、积极应对、及时控制食品安全突发事件的发生及其产生的危害，高效组织应急处置工作，切实保障师生的身体健康和生命安全，12月20日，我校组织开展食品安全事故应急预案演练。我校副校长何锦旭出席。

本次演练模拟了多位同学在某食堂用餐后出现呕吐、腹泻、腹痛、胃疼等不适症状，学校有关部门如何协调开展应急处置的情况。演练过程设置8个模拟场景，持续1个小时。围绕食品安全事故的发生、汇报研判、响应预案、协调指挥、转运救治、留样送检、信息报送、安全维稳等环节有序进行。

本次演练通过模拟情景，细节防范，全面提高我校食品安全事件应急处置能力和水平，健全我校食品安全应急联动机制，体现我校食品安全应急预案的针对性和实用性，达到检验预案、磨合机制、熟悉流程和多方联动的目的。防微杜渐，保持警惕，我校将持之以恒做好食品安全管理工作，杜绝一切食品安全事故的发生，守住校园食品安全底线。

党政办公室、宣传统战部、学生工作部、后勤处等部门负责人及相关人员，学校食堂经理及员工代表参加演练。

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